На ножах (Шоу) 2 сезон 1 выпуск
Во 2 сезоне шоу масштабное путешествие шефа Ивлева продолжается! Почему наглость — второе счастье? Как управлять семейным рестораном и не рассориться? Что делать, если хозяин помещения мешает вести бизнес? Константин Ивлев ответит на эти и многие другие вопросы.
48 мин
Кленово. Маракеш
Местные жители села Кленово попросили Констанина Ивлева привести в порядок единственный ресторан в округе с уникальным названием «Маракеш». Распри между поварами, агрессивное соперничество и любовные интриги персонала поставили его на грань закрытия. Заведение не спасают даже рецепты Джейми Оливера! Чтобы доказать Константину свой профессионализм, шеф-повар и су-шеф устроили настоящее соревнование. … еще
Бесплатно
49 мин
Люберцы. Ухтомская усадьба
Горячий нрав семейного клана распугал всех гостей ресторана «Ухтомская усадьба» в Люберцах. Вспыльчивая шеф-мама, повар-папа, не терпящий критики, и язва-администратор — такая горячительная смесь по определению чревата скандалами. Поэтому дочери собственников заведения пригласили на помощь Константина. … еще
45 мин
Нижний Новгород. Компот
Два владельца пригласили Константина Ивлева реанимировать кафе «Компот». Они подарили его своим женам, даже наняли управляющего, но так и не увидели отдачи. И неудивительно! Безвкусный интерьер и такие же блюда вызвали критику терпеливого мастера. Впервые официантки настолько испугались Ивлева, что едва решились принять у него заказ. Но главная повар-каратистка проявила смелость и честно рассказала о проблемах в работе заведения. … еще
49 мин
Нижний Новгород. Венский дворик
«Венский дворик» в Нижнем Новгороде погряз в несветских скандалах и совсем забыл, что такое австрийская кухня. Конфликты между двумя собственницами и отсутствие надлежащего оборудования на кухне делает невозможным его нормальную работу. Как ресторан до сих пор держался на плаву, даже для Константина Ивлева — загадка. … еще
51 мин
Владимир. Этаж
Владелица лаунж-кафе «Этаж» во Владимире Анна не может наладить свой ресторанный бизнес. Главным камнем преткновения является хозяйка помещения. Она терроризирует своих арендаторов, постоянно вмешиваясь в управление заведением. Разобраться в интригах предстоит Константину Ивлеву. Но он не ожидал, что попадет на адскую кухню во всех смыслах. … еще
45 мин
Владимир. Стрелецкая застава
Заветная мечта о собственном кафе быстро стала для владелицы Татьяны сущим кошмаром. Без должного опыта ее заведение «Стрелецкая застава» оказалось на грани закрытия. Самое мрачное кафе, которое когда-либо видел Константин Ивлев, вытравливает не только тараканов, но и своих гостей неприятным запахом и антисанитарией. Увидев в каких условиях посетителям готовят еду, шефу стало в прямом смысле плохо! … еще
44 мин
Новогодний корпоратив
Константин Ивлев в новогоднюю ночь подводит итоги уходящего года. Как теперь обстоят дела в спасенных им ресторанах? Заглянув в обновленный «Рубль» (бывшее кафе «Баклажан»), терпеливый мастер даже не ожидал получить столько неприятных сюрпризов. Именитый шеф в качестве новогоднего подарка решил провести для «Рубля» уникальный мастер-класс по созданию незабываемого и стильного корпоратива в духе советского времени. … еще
48 мин
Екатеринбург. Эликсир
Константин Ивлев попал в фиолетовый кошмар. Заведение «Эликсир бар» с претензией на шик в центре Екатеринбурга терпит бедствие. Две неопытные хозяйки больше думают о гламурном интерьере, чем о меню собственного ресторана. Непонятный концепт и невкусная еда просто отпугивают клиентов бара. … еще
43 мин
Екатеринбург. Петров двор
В старинном двухэтажном особняке в Екатеринбурге терпит убытки ресторан «Петров двор». Владелица и коллектив заведения уверены: всему виной дух прежнего хозяина замка — старого аптекаря. Но Константин Ивлев привидений не боится и не раздумывая отправляется решать проблемы семейного бизнеса. … еще
44 мин
Москва. Кроличья нора
Константин Ивлев не поверил своим глазам, оказавшись в центре Москвы в сказочном зазеркалье под названием «Кроличья нора». Креативный персонал, повара-художники, подвальный интерьер и секретное меню — такого разнообразия именитый шеф давно не видел! Кулинарный гуру решил не давать спуску чересчур творческим сотрудникам заведения и устроил им проверку на прочность большим количеством разномастных гостей. … еще
50 мин
Москва. Солод
Московское кафе «Солод» — обитель котов и кошечек. Для них там просто рай на земле, чего не скажешь о гостях. Владелец семейного заведения потерял интерес к бизнесу. Проблемы в личных отношениях с супругой-совладелицей мешают управлению рестораном. И, кажется, все идет не только к закрытию «Солода», но и к разводу. Спасти общее дело позвали Константина Ивлева. … еще
49 мин
Сочи. Заправка
Бар «Заправка» в спальном районе Сочи уже несколько лет терпит финансовое бедствие. Печальное состояние кухни и крайне медленное обслуживание быстро отвадили от него всех гостей. Персонал отчаянно кричит о необходимости обновления питейного предприятия, но владелец бара упорно не обращает внимания на их замечания. Понаблюдав за работой всего коллектива при полной посадке, шеф-повар Ивлев придумал интересную концепцию. … еще
50 мин
Сочи. Сокол
Легендарное кафе «Сокол» оказалось провальной мечтой его хозяйки. Некомпетентный персонал и слишком мягкое руководство привели к тому, что заведение выживает благодаря вложениям супруга владелицы. Но сколько бы денег не давали ресторану, все они исчезают бесследно, как в черной дыре. Константин Ивлев не теряет надежды исследовать местную кухню, а заодно и особенности сочинского ресторанного бизнеса. … еще
48 мин
Краснодар. Red
Константин Ивлев отправляется в Краснодар, чтобы спасти от разорения кафе Red. Его владелец считает красный и весьма мрачный интерьер заведения уникальной фишкой. Но подобная атмосфера больше подходит для увеселительного бара, а не места, где можно вкусно пообедать. К тому же, как выясняется, причина убыточности заведения кроется не только в раздражающем интерьере, но и его сотрудниках. … еще
50 мин
Краснодар. Густо Джусто
Приехав на крик о помощи итальянской траттории «Густо Джусто», Константин Ивлев сразу же попал в самую гущу интриг и семейных разборок. Финансовая яма поглотила заведение и вытянула все активы у его владелицы. Хозяйке пришлось продать личное имущество, чтобы частично расплатиться с долгами ресторана. Но кто же виноват в таком печальном положении дел? Повар-любитель, сборное меню из блюд разных кухонь или идейный вдохновитель-администратор? … еще
50 мин
Пермь. Дежавю
Пермское «Дежавю» — столовая днем и кафе вечером — словно существует в параллельной реальности. Местные умельцы показали московскому барину Ивлеву настоящее шоу непрофессионализма. Они начали свою программу с невкусного соуса, приправили его жесткой свининой и завершили огненной феерией королевских креветок с абсентом. И это без полной посадки в ресторане! … еще
49 мин
Пермь. Dedushka
Родион считает себя хорошим управленцем, но не понимает, почему его заведение Dedushka не приносит прибыль. При близком знакомстве с баром-рестораном Константин оказывается поражен его работой. Персонал не находит точек соприкосновения, из-за чего страдает качество обслуживания. А бармен решил напоить Константина Ивлева, чтобы он не критиковал еду. … еще
50 мин
Щелково. WOM Cafe
Семейный ресторан WOM Cafe практически обанкротил свою добродушную хозяйку. Огромный долг вынудил собственницу бизнеса обратиться за помощью к Константину Ивлеву. Чтобы вновь отправить кафе в успешное кулинарное плавание, шефу придется уволить половину коллектива, а заодно и объяснить хозяйке, почему наглость — это второе счастье. … еще
51 мин
Щелково. Арабика
Константин Ивлев и представить не мог, что кофейня «Арабика» станет его самым жутким кошмаром. Еда поразила шефа безвкусием, персонал — непрофессионализмом, а кухня оказалась настоящим рассадником грязи и тараканов. Если бы шеф увидел это прежде, чем продегустировал блюда, его бы здесь вовсе не было. … еще
46 мин
Санкт-Петербург. Драма и комедия
Ресторан и театр в одном флаконе «Драма и комедия» готов не только накормить своих гостей, но и развлечь их сценической постановкой. Однако артистичные официанты и творческий бизнесмен не понимают, почему гости обходят их стороной. Но как только Константин Ивлев приступает к дегустации меню, то сразу же находит этому простое объяснение. … еще
Создатели и актёры
Информация о шоу
Сюжет
Гуру ресторанного бизнеса и мегашеф всея Руси Константин Ивлев всего за три дня и 300 тысяч рублей превратит ресторан, в который никто не ходит, в прибыльный бизнес! Команда, дизайн и качественная еда – вот формула успеха Константина Ивлева. Но выдержат ли новоиспеченные ученики школу Терпеливого Мастера?
Страна
Россия
Жанр
Реалити, Кулинарный
Рейтинг
16+
Год выпуска
2017
Длительность
9 сезонов