Молодые ножи. Новая кровь (Шоу)
Во 2 сезоне кулинарный колледж Константина Ивлева откроет свои двери для новых студентов. Талантливые ребята превратятся в поваров и окажутся среди лучших специалистов кулинарии, чтобы узнать все тонкости работы гастрономического мира.
Второй курс телевизионного колледжа Константина Ивлева открывает двери для молодых поваров со всей страны. Участники пройдут серию сложнейших кулинарных испытаний, чтобы доказать свое мастерство, а также они познакомятся с искусством подачи блюд, освоят работу с современными кулинарными гаджетами и узнают секреты от признанных шеф-поваров.
Ученики Константина Ивлева отправятся на экскурсию по агрокластеру. Участникам нужно будет найти продукт, изображенный на карточке и приготовить из него блюдо. Будущие повара научатся профессионально работать с ножами и освоят правила этикета. Финальным испытанием станет приготовление английского блюда «яйцо по-шотландски».
Студенты кулинарного колледжа посетят ферму, изучат мясо и приготовят котлеты, затем найдут санитарные ошибки в «говорящем» холодильнике, в парах приготовят блюдо и выполнят задание на скорость в общежитии.
Начнется неделя на ферме, где участники узнают секреты производства творога. Студенты освоят искусство разделки птицы и рыбы, подберут ключ к французским соусам и приготовят блюда иностранной кухни. Финальное испытание Константину Ивлеву будет помогать оценивать Эрик Ле Прово.
