Русский шеф (Шоу)
За 24 часа Константин Ивлев проверит 100 профессиональных поваров России, чтобы выбрать лучшего. Без сна и отдыха им предстоит выполнять сложнейшие задания, проявить стойкость, выдержку и кулинарную фантазию.
Сто сильнейших шеф-поваров со всей России в течение суток будут бороться за звание лучшего кулинара. Участники получат уникальную возможность проявить себя в масштабном соревновании поваров.
За 40 минут участникам предстоит создать оригинальное блюдо из картофеля. Оценивать работу поваров будут Константин Ивлев, шеф-повар Вячеслав Казаков, ресторатор Тимур Ланский и бренд-шеф Роман Степаненко.
Осталось всего тридцать участников. Перед ними новая задача: приготовить блюдо «на один укус». Амисбуши вместе с Константином Ивлевым будут пробовать бренд-шефы Алексей Медведев и Эдуард Погосов.
В этом выпуске участникам предстоит попробовать вслепую десять ингредиентов и приготовить из них блюда. Оценивать результаты испытания будут Константин Ивлев, Владислав Пискунов, Мария Тюменева и Кирилл Синичкин.
20 поваров продолжают свое участие в кулинарном марафоне. На этот раз гастрономическая рулетка определит, какое блюдо предстоит приготовить каждому из поваров. Оценивать конкурсантов вместе с Константином Ивлевым будут Евгений Мещеряков и Василиса Ефимович.
Участники покажут, насколько хорошо они владеют сложными кулинарными техниками. Повара приготовят блюда молекулярной кухни, после чего они сделают выбор между «райскими» и «адскими» продуктами. В состав жюри войдут Константин Ивлев, Андрей Колодяжный, Дмитрий Шуршаков и Кирилл Бергер.
В этом выпуске повара поработают с необычной посудой и сделают свои любимые блюда, используя нестандартные способы приготовления. Оценивать креативность подачи и вкусовые качества блюд вместе с Константином Ивлевым будут Нина Тарасова, Андрей Жданов, Кристиан Лоренцини, Максим Рыбаков и Артём Мартиросов.
Осталось всего десять лучших участников проекта, которым предстоит выполнить новое задание. Они приготовят блюда разных кухонь мира. Во втором испытании выпуска кулинары продемонстрируют навыки безотходного производства. За работой поваров будут наблюдать Денис Перевоз и Павел Васильев.
Повара превратят привычные домашние блюда в изысканные ресторанные шедевры. Также участников ждет кулинарный детектив, где они смогут проявить всю свою изобретательность и умение разбираться в тонкостях вкуса. Оценивать работу поваров вместе с Константином Ивлевым будут Илья Захаров и Николай Ильин.
В финальном выпуске осталось пять сильнейших участников, готовых показать максимум своих возможностей. В завершении кулинарного марафона повара создадут блюда с эффектной подачей и примут участие в шеф-баттле. Решать судьбу финала будут Уиллиам Ламберти, Дмитрий Левицкий и Илья Захаров.
С какими трудностями столкнулись участники во время готовки? Какое задание запомнилось больше всего, а что ударило по самолюбию поваров? Эти и другие закулисные тайны раскроет расширенный выпуск кулинарного марафона Константина Ивлева.
