Гастротур (Шоу)
Камчатка, Байкал, Алтай — гастрономические впечатления и сюрпризы обеспечены!
В этом выпуске Александр Пушков отправится в Рязань — город с богатой кулинарной традицией. Шеф узнает, почему в Рязани «грибы с глазами», будет учиться готовить ляваш и драчену, выяснит, какие блюда любил Сергей Есенин и освоит старинный рецепт пирога, завернутого в капустный лист.
Александр Пушков отправится в Смоленск, город с древней кулинарной историей. Ведущий узнает, что такое лапуны и примутка, попробует приготовить попкорн из смоленской крупы, выяснит, какие блюда из белорусской кухни особенно популярны в Смоленске, а также посетит вяземскую купчиху.
В Мордовии ведущий познакомится с местными традициями, узнает о шонгаряме и пачате, попробует зайчатину и медвежью лапу, изготовит пояс оберег, а также приготовит баранью голову и побывает на рыбалке.
Магнитогорск откроет свои кулинарные секреты. На этот раз Александр приготовит заячьи почки, узнает, зачем раньше замораживали щи, побывает в гастрономической бане и попробует блюдо времен неолита.
Хакасия станет новым местом гастрономического путешествия. Александр Пушков побывает на шаманском обряде, познакомится с блюдами орамыс и хан, отведает суп с кедровыми орехами и приготовит бараньи семенники.
Алексей Пушков отправится в Омск. Там он попробует холодец из рыбьей чешуи, выяснит, кто такие чалдоны, приготовит пельмени с брусникой и щи с творогом. А еще узнает, что связывало Сибирь и Чехова.
Александр Пушков побывает в Кабардино-Балкарии: там он попробует напиток богатырей, заглянет в родовое гнездо балкарской семьи и освоит искусство создания посуды по тысячелетней технологии.
